Aquaculture/Akuakultur merupakan satu kaedah ternakan yg melibatkan segala jenis hidupan yg terdapat didalam air. Aquaculture dibahagikan kepada beberapa
bidang umum seperti:
1)Aqua pendidikan
2)Aqua pelancongan
3)Aqua ternakan
Aquakultur ini juga merupakan salah satu industri kedua terbesar di negara selepas pertanian. Sektor ini sangat penting dalam mengekalkan ekosistem dan menjaga sumber bekalan makanan berasaskan dari laut untuk negara.
Akuakultur dibahagikan kepada dua:
1) AKUAKULTUR MARIN
2) AKUAKULTUR AIR TAWAR
Kedua-dua akuakultur diatas memainkan peranan penting dalam memastikan sumber bekalan makanan di malaysia kekal terpelihara dan mampu menampung keperluan makanan untuk penduduk di negara kita.